飲食店の集客や販促を外注しようとすると、写真撮影、メニューやフライヤーのデザイン、MEO対策、SNS運用、Google広告・Instagram広告と、想像以上に多くの費用項目が出てきます。

同じ「SNS運用」でも月5,000円程度のサービスから数十万円規模の支援まであり、「結局どれくらいが適正価格なのか分からない」と感じている飲食店オーナー・店長の方も多いのではないでしょうか。

この記事では、飲食店の集客を支援している株式会社MeRISEの古市が、外注費の相場を項目別の早見表で整理し、契約前に確認したいポイントとあわせて解説します。

この記事で分かること

• 写真撮影・デザイン・MEO・SNS運用・広告運用の費用相場
• 同じ項目でも金額に差が出る理由
• 個人と制作会社、どちらに依頼するかの判断基準
• MEOやSNS運用代行の契約前に確認したいこと
• 成果報酬型サービスを検討するときの注意点

結論：外注費は「金額」ではなく「どこまでやってくれるか」で判断する

飲食店向けの制作やマーケティング支援には、明確な定価があるわけではありません。同じSNS運用でも、投稿だけなのか、撮影から任せるのか、企画や分析までお願いするのか、広告運用まで含めるのかで、金額は大きく変わります。

そのため相場を見るときは、「月いくらか」ではなく「その金額でどこまでやってくれるのか」を確認することが重要です。

飲食店の外注費 相場早見表

まずは、動画で紹介している費用の目安を一覧にまとめます。

外注する項目	費用の目安	補足
写真撮影	1カット2,000円〜1万円程度	依頼しやすい価格帯は1カット2,000〜5,000円程度
デザイン制作（メニュー・フライヤー・POPなど）	1デザイン1万〜5万円程度（個人）	制作会社では1デザイン10万円程度になるケースも
MEO対策	月1万〜3万円程度	それ以上なら内容を必ず確認
SNS運用（投稿代行のみ）	月5,000円程度〜	写真・動画をそのまま投稿する作業代行が中心
SNS運用（集客施策として運用）	月5万〜15万円程度〜	飲食企業・複数店舗の法人では月30万〜50万円以上も
広告運用代行	広告費の20〜30％程度の手数料	20％前後が多い。月額固定の会社もある

ここからは、項目ごとに金額の差が出るポイントを解説します。

写真撮影の費用と、価格差が出るポイント

料金体系は「カット単価」と「時間制」の2種類

料金体系	向いている依頼
1カットいくら	料理を一品ずつ丁寧に撮影したいとき
2時間・3時間などの時間制	モバイルオーダーやメニュー用に大量の商品を撮影したいとき

たとえば「メニュー表に載せる料理写真を一気に30品撮りたい」依頼と、「新商品の広告に使う1枚を徹底的に作り込みたい」依頼では、必要な時間も技術もまったく違います。

価格帯の幅

写真撮影の価格はカメラマンによってかなり幅があります。駆け出しのカメラマンであれば「実績として使いたいので無料で撮影します」というケースもあれば、大手チェーンの広告などに使われるキービジュアルになると、一枚の写真に数十万円以上かけるケースもあります。

一般的な飲食店がメニューやグルメ媒体、SNSで使用する料理写真であれば、1カット2,000円〜1万円程度が一つの目安です。

撮影後のレタッチや作り込みでも金額は変わる

料金の差は、カメラの性能だけで決まるわけではありません。重要なのが、撮影後のレタッチ（明るさ・色味・質感などを調整する作業）です。大衆居酒屋なら明るく食欲を刺激する写真、高級店なら少し落ち着いたトーンで高級感を演出する写真と、仕上げ方によって印象は大きく変わります。

さらに、次のような工程が増えるほど撮影費用は上がります。

• 照明機材をどれだけ持ち込むか
• 料理の配置をどこまで作り込むか
• 背景や小物を用意するか

「安いカメラマン」と「高いカメラマン」を単純に比べるのではなく、どこまで作り込んでくれるのかを見ることが大切です。

デザイン制作の費用と、依頼先の選び方

開業時や販促のタイミングでは、メニュー、フライヤー、店内POP、A型看板、ショップカード、名刺、ロゴなどのデザイン制作も必要になります。

個人のデザイナーへ依頼する場合、一般的なフライヤーやPOP、看板デザインであれば1デザイン1万〜5万円程度が目安です。制作会社へ依頼すると、ディレクションや進行管理も含まれるため、1デザイン10万円程度になるケースもあります。20ページ以上あるメニューブックや本格的なブランド設計になれば、さらに費用は上がります。

個人と制作会社の比較

依頼先	向いているケース
個人のクリエイター	構成もイメージも決まっていて、作業だけお願いしたい。費用を抑えたい
制作会社	「何を作ればいいか」から相談したい。写真とメニューを統一した世界観にしたいなど、ディレクションまで任せたい

最近は優秀なフリーランスのカメラマンやデザイナーも数多くいます。また、AIで簡単なラフ案を作り、それをもとにデザイナーへブラッシュアップを依頼するという方法もあります。

MEO対策の費用と契約前のチェックポイント

GoogleマップのMEO対策を外注する場合、飲食店向けの支援であれば月額1万〜3万円程度が一つの目安です。それ以上になる場合は、何が含まれているのかを必ず確認しましょう。

たとえば「週1回Googleビジネスプロフィールへ投稿するだけ」「写真は店舗側が用意する」「口コミ返信もない」という内容で月5万円を請求されるのであれば、費用対効果は慎重に判断する必要があります。MEO対策は、外部業者ができることに限界があり、基本的には情報の整備・投稿・口コミ返信のサポートといった積み重ねだからです。

契約期間の目安と確認事項

MEOサービスの契約期間は、短い場合で3ヶ月〜半年程度、長くても1年契約で更新していく形が一般的です。「2年契約」「途中解約の場合は残り期間の料金を全額請求」といった契約は慎重に判断しましょう。

契約前に確認したいのは、次の3点です。

1. 何をしてくれるのか
2. 途中解約はできるのか
3. 更新条件はどうなっているのか

SNS運用代行の費用は「任せる範囲」で変わる

価格帯ごとの内容の違い

価格帯	主な内容	向いているニーズ
月5,000円程度〜	店舗から送られた写真・動画を投稿し、文章を作る作業代行	Instagramを触る時間がないので、とりあえず投稿だけしてほしい
月5万〜15万円程度〜	投稿企画、投稿作成、リール編集、数値分析、改善提案、運用方針の設計など	Instagramから集客したい、戦略から考えてほしい
月30万〜50万円以上	撮影・広告・戦略設計まで含めた支援など	飲食企業や複数店舗を運営する法人

集客施策としてSNSを運用するなら、月5万〜15万円程度が一つの目安です。撮影まで任せるのか、広告まで運用してもらうのか、戦略設計までお願いするのかによって、金額は上がります。

自店でできる部分を切り分けて費用を抑える

SNS運用は、すべてを外注する必要はありません。「撮影は店舗でできる」「投稿作業はスタッフができるので、企画だけ考えてほしい」という依頼もあれば、「戦略は自社で決めるから、編集と投稿だけお願いしたい」という依頼方法もあります。

自店でできる部分と外注したい部分を切り分けることで、費用を抑えられます。決まったパッケージを押し付ける会社よりも、必要な業務だけを柔軟に組み合わせてくれる会社の方が使いやすいでしょう。

広告運用代行の手数料の仕組み

Google広告やInstagram広告を代理店に依頼する場合、広告費とは別に運用手数料がかかります。よくある料金体系は広告費の20％前後で、会社によっては20〜30％程度に設定しているケースもあります。

料金体系	支払いのイメージ
手数料型（広告費の20％の場合）	広告費5万円＋運用手数料1万円＝合計6万円
固定費型	月額10万円で、広告媒体を問わずまとめて運用

広告費と運用代行費が別なのかどうかは、契約前に必ず確認しておきましょう。

成果報酬型サービスを検討するときの注意点

「成果が出なければ費用はかかりません」と聞くと魅力的に感じますが、飲食店のSNS運用や集客支援では、成果報酬型は慎重に考えた方がよいでしょう。理由は、何を成果と定義するのかが難しいからです。

成果の定義	注意したい点
フォロワー数（例：1万人達成で10万円）	成果は明確だが、そのフォロワーが来店する人かは別問題。極端な例では、海外ユーザーや来店可能性の低いアカウントを大量に増やして成果報酬を請求されることも考えられる
売上アップ	SNS・Google検索・口コミ・もともとの常連など来店経路は一つではなく、SNSとの因果関係を正確に計測するのは非常に難しい

「初期費用0円」「成果が出るまで無料」といった言葉だけで契約を判断しないことが重要です。

よくある質問

Q. 見積もりが相場より高い場合、どう判断すればいいですか？

金額そのものより、その金額でどこまでやってくれるのかを確認しましょう。たとえばMEO対策で月3万円を超える場合は、投稿・写真の用意・口コミ返信など、何が含まれているのかを必ず確認することが大切です。

Q. SNS運用の費用を抑える方法はありますか？

自店でできる部分と外注したい部分を切り分ける方法があります。撮影や投稿作業は店舗で行い企画だけを依頼する、戦略は自社で決めて編集と投稿だけを任せるなど、必要な業務だけを柔軟に組み合わせてくれる会社を選ぶと費用を調整しやすくなります。

Q. 「初期費用0円」「成果報酬型」のサービスはお得ですか？

一見お得に見えますが、何を成果と定義するかが難しい点に注意が必要です。フォロワー数を成果にすると来店につながらないフォロワーが増える可能性があり、売上を成果にするとSNSとの因果関係を正確に計測するのが困難です。言葉だけで判断せず、内容を確認してから契約しましょう。

まとめ：飲食店が集客を外注するときの5つのポイント

1. 相場は「月いくらか」ではなく「その金額でどこまでやってくれるか」で比べる
2. 写真は1カット2,000円〜1万円程度、デザインは1点1万〜5万円程度、MEOは月1万〜3万円程度が目安
3. SNS運用は投稿代行なら低価格、集客支援なら月5万〜15万円程度から。任せる範囲を切り分けて費用を調整する
4. 広告運用は広告費の20〜30％程度の手数料が目安。広告費と運用費が別かを確認する
5. MEOの長期契約や成果報酬型は、内容・解約条件・成果の定義を確認してから判断する

同じ10万円でも、投稿だけして終わる10万円と、撮影・企画・分析までしてくれる10万円では価値がまったく違います。一見安く見えても成果につながらなければ高い買い物になり、ある程度費用がかかっても売上や業務効率の改善につながれば十分価値のある投資です。集客費は「できるだけ安くするもの」ではなく「正しく使うもの」という考え方で、外注先を選んでいきましょう。

集客の外注・費用のご相談はMeRISEへ

次のようなお悩みをお持ちの方は、お気軽にご相談ください。

• 営業を受けた業者の見積もりが適正か判断できない
• 今依頼している業者の成果や費用に疑問を感じている
• 月いくらの予算をかけるのが適正なのか分からない
• 撮影・SNS・広告のうち、必要な部分だけ任せたい

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